美味しい日本酒の選び方

美味しい日本酒の選び方

日本酒は寒い冬場には熱燗で身体を芯から暖めてくれますし、暑い夏場には冷やでも楽しむことができます。
でも、なかなか美味しい日本酒の選び方は難しいと感じる方も多いようです。
そこで日本酒の選び方のポイントとして、どんな種類があるかを知り、実際に飲み比べてみて、自分好みのものを見付けることが挙げられます。

 

日本酒と一言で言っても、純米酒から純米大吟醸酒まで、様々な種類があります。
どの程度精米したかによってジャンルが変わってくるのですが、それによって味わいも変わってきます。
金額的にも比較的リーズナブルな純米酒に対して、純米大吟醸酒は精米の割合が白米の50パーセント以下であるため、高価なものになっています。

 

このように種類を違いを知ることが美味しい日本酒の選び方の基本です。
さらに、日本には各地にご当地の銘酒があります。
京都・伏見や神戸・灘、広島・西条という3大酒蔵の他に、米どころにも銘酒がたくさんあるので、お気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか?